Баклажаны по-пекински

Баклажаны по-пекински — очень популярное в Китае блюдо, пошаговый рецепт которого я и хочу вам показать. Описание приготовления: Баклажаны по-пекински готовятся весьма просто, с добавлением привычных китайской кухне… Подробнее

Китайский суп с фрикадельками из мяса и рыбы

Это весьма древний и интересный рецепт китайской кухни. В Китае такое блюдо готовилось очень давно. В нем, как ни странно, очень хорошо сочетаются мясо и рыба. Блюдо получается очень вкусным. Назначение: На обед… Подробнее

Утка по-пекински

Запеченная утка является одним из самых известных пекинских блюд. Птицу специально разводят на фермах недалеко от Пекина. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица /… Подробнее

Баранки закусочные «На раз-два»

Вкусные, сытные, пикантные — это все о них, о баранках. Делаются на раз-два, очень удобный перекус. Можно запечь на решетке на мангале и есть горячими или запечь в духовке, остудить в холодильнике и это будет отличная холодная закуска. Пробуем? Категория:… Подробнее

Лапша с креветками

Одно из самых тривиальных блюд китайской традиционной кухни — лапша с креветками. Уж не знаю, едят ли что-то подобное сами китайцы, но в московских китайских ресторанах готовят постоянно 🙂 Описание приготовления: Лапша с… Подробнее

Курица «Бон Бон»

Блюдо из куриных грудок, очень популярное в Пекине. Современная китайская кухня. Рецепт от мастера кулинарии Чан Кай-ши. Описание приготовления: Положить куриные грудки в большую кастрюлю. Добавить мелко нарезанный зеленый… Подробнее

Курица Кунг Пао

В этом рецепте, как приготовить курицу Кунг Пао — кусочки курицы с арахисом, вы не найдете дорогих и экзотических продуктов. Все готовится легко, из обычного набора продуктов, но получается очень вкусно и сытно. Приятных вам хлопот на кухне!… Подробнее