Готовим пряный пирог-перевёртыш с грушами. Сперва обжариваем груши на сковороде со сливочным маслом, сахаром и коньяком, образуя ароматную карамель. Затем фрукты посыпаем корицей и нарезанным имбирём, накрываем слоёным тестом и выпекаем пирог в духовке. После…
Подробнее
ИНГРЕДИЕНТЫ
сахар 10 г
сливки 10 мл
сливочное масло 20 г
шоколад горький 32 г
мука 10 г
яйцо 1 шт.
желтки 1 шт.…
Подробнее
ИНГРЕДИЕНТЫ
шоколад белый 40 г
масло сливочное 20 г
яйцо 1 шт.
мука 20 г
пудра матча 10 г
сахар 20 г
сорбет лимон-лайм 50 г…
Подробнее
"Хлопковый" чизкейк не похож на привычный, он скорее напоминает нежнейший, воздушный бисквит, который просто тает во рту, отсюда и название.…
Подробнее
Французские ароматнейшие блинчики под апельсиновым соусом. Блинчики по этому рецепту получаются тонкие, нежные, сливочные.
Продукты Для блинов: Мука — 150 г Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт.…
Подробнее
Сегодня мы будем готовить по-настоящему французский десерт-желе. Именно его любителям мой рецепт и посвящается. Если вы никогда не готовили желе, я вам помогу освоить этот раздел кулинарии и сделаю процесс приготовления десертного желе быстрым и увлекательным.…
Подробнее
Бланманже из творога с ананасами — восхитительный, нежный десерт. Вместо ананасов можно использовать любые консервированные или свежие фрукты.
Продукты (на 4 порции) Творог — 250 г Сметана — 100 г Молоко — 100 мл Ананас консервированный (кольца) — 2 шт. Желатин…
Подробнее
