Французский бутерброд

Представляем Вашему вниманию французский бутерброд «Крок-месье». Нежный хруст тостов вместе с сочной начинкой передать словами невозможно. Продукты (на 2 порции) Батон — 4 ломтика Яйца — 2 шт. Молоко — 150-200 мл Лук-порей — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Травы прованские — по… Подробнее

Дрожжевой хлеб-плетёнка с колбасой и сыром

Дрожжевая плетёнка с колбасой и сыром получается очень красивая, вкусная и большая. Такой хлебушек с начинкой «заморит червячка» даже большой компании во время длительной прогулки. Аромат копчёной колбасы и свежей выпечки вмиг вызывают аппетит. Продукты (на 8… Подробнее

Кофейный пирог с шоколадом и черешней

Этот простой и вкусный пирог оценят завсегдатаи кофеен и шоколадниц. Увенчанный сочной черешенкой порционный кусочек очень воздушной выпечки с кофейно-шоколадным вкусом дополнит ваш кофе или чаепитие — хоть обыденное, хоть праздничное. Продукты (на 8 порций) Масло сливочное — 115 г +… Подробнее

Профитроли с клубничной начинкой

Профитроли – это вкуснейшие заварные пирожные. Попробуйте рецепт профитролей с ароматной клубникой. Продукты Для теста: 150 г муки 125 г сливочного масла 4 яйца ¼ ч. л. соли 225 мл воды Для начинки: 400 г клубники (можно мороженную) 3 ст.… Подробнее

Двухцветный ванильно-шоколадный кекс на молоке

Любите сладкую шоколадную выпечку? Тогда испеките этот мягкий ванильный кекс со вкусной и ароматной шоколадной верхушкой — для неё потребуется качественный какао-порошок. Сладкий стол вас не разочарует. Продукты (на 8 порций) Масло сливочное (размягчённое) — 140 г… Подробнее

Волованы с кабачками

Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из тушеных кабачков, и закуска на праздничный стол готова. Продукты Тесто слоеное (готовое, размороженное) – 300 г Кабачки – 1 кг Лук репчатый – 1… Подробнее

Киш по-провански

Киш по-провански — французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука — 250-300 г Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное —… Подробнее

Капуста по-грасски

Замечательная запеканка. Как в большинстве французских блюд, в ней много зелени, овощей и достаточно мясных продуктов. Продукты Капуста – 1 средний кочан Шпик свиной — 100 г Для начинки: Рис сухой – 3 ст. ложки Фарш смешанный – 100-150 г Шпик… Подробнее

Шоколадный кекс на картофельном пюре, с орехами и корицей

Один из моих любимых кексов — в меру влажный, ароматный, с кусочками орехов, ярким шоколадным вкусом и нотками корицы и ванили. Тесто для кекса замешивается на основе картофельного пюре, сметаны и растительного масла, помимо муки добавляется ещё и манка, а насыщенный… Подробнее

Перловая каша, запечённая с луком, фаршированным овощами, и беконом

Такое незамысловатое блюдо как перловая каша можно интересно обыграть — запечь в духовке с луком и беконом. Крупные луковицы начиняем морковью, редисом и сладким перцем и выкладываем в форму поверх предварительно отваренной крупы. «Вишенкой на торте» станет лук, который… Подробнее