Тушеная свинина с соевым соусом и горчицей

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеной свинины с соевым соусом и горчицей возьмите ингредиенты по списку.

Лучше взять не очень жирную мякоть: корейку, заднюю часть или шею. Остроту горчицы берите по вкусу. У меня была острая, поэтому я добавила её совсем немного.

Свинину помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.

Налейте подсолнечное масло и обжарьте мясо в течение 10-15 минут, периодически перемешивая.

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю и жарьте со свининой 7-8 минут. После налейте 250-300 мл воды. Посолите с учетом того, что будете добавлять соевый соус, и поперчите по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо на среднем огне до мягкости.

Затем добавьте майонез.

Горчицу — по вкусу, острую или не очень. Неострой можно добавить больше.

Налейте соевый соус.

Перемешайте свинину в соусе и готовьте еще 5-6 минут.

Тушеная свинина с соевым соусом и горчицей готова.

Похожие подборки и рецепты ...

Тушеная свинина на сковороде

Подборка рецептов

Свиная вырезка в томатном соусе на сковородеПоджарка из свининыПодлива из свиного сердцаСвинина в винеТушеная свинина с луком

Подборка рецептов

Поджарка из свининыГуляш из свинины с морковью и лукомЛуковый клопс из свининыТушеная свинина в казане

Подборка рецептов

Свиные ребрышки в казанеКартофель, тушенный со свиными ребрами в казанеТушеная картошка с рулькой в казанеТушеная свинина с морковью

Подборка рецептов

Гуляш из свинины с морковью и лукомТушеная свинина

Подборка рецептов

Бефстроганов из свининыБигус из свежей капусты со свининойКартофель, тушенный со свиными ребрами в казанеМясо по-кремлевски из свинины

Источник: iamcook.ru