Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления медового рулета со сметанным кремом возьмите продукты как на фото, плюс желатин и воду, если требуется.
Яйца, сахар и растопленный мёд взбить в пышную массу.
Отдельно смешать муку, какао и разрыхлитель.
Добавить в яичную смесь.
Перемешать лопаткой до однородности.
Противень 20×30 см застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять.
Выпекать при 180 градусах 7-10 минут.
Сразу снять бумагу и свернуть бисквит рулетом в полотенце.
Сметану и сахар смешать. Желатин залить прохладной кипячёной водой и оставить до набухания.
Распустить желатин в микроволновке (импульсами) и в остывшем виде добавить в сметану.
Через минут 5-10 нанести уже загустевшую сметану на бисквит.
Свернуть рулет. Украсить по желанию.
Медовый рулет со сметанным кремом готов.
Приятного аппетита.
Похожие подборки и рецепты ...
Бисквитные рулеты с кремом
Подборка рецептов
Бисквитный рулет с творожным кремом и джемом
Шоколадный рулет с заварным кремом
Шоколадный рулет с творожным кремом
Бисквитный рулет на сгущёнке (со сливочно-творожным кремом)Шоколадные бисквитные рулеты
Подборка рецептов
Шоколадный бисквитный рулет со сливочным кремом
Рулет «Торнадо» (Ураган)
Шоколадный рулет с творожным кремом
Шоколадный рулет с кремомБисквитные рулеты
Подборка рецептов
Апельсиновый рулет
Бисквитный рулет за 5 минут
Бисквитный рулет с кремом
Рулет бисквитный по ГОСТу
Источник: iamcook.ru