Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления салата с сыром Фета и помидорами черри.
Добавляйте свежую зелень по вкусу: базилик, зеленый лук, петрушку или укроп. Можно использовать соль с измельченными пряными травами, если не сезон зелени.
Лучше заправлять салат оливковым маслом холодного отжима или сыродавленным подсолнечным.
Обязательно пробуйте сыр на вкус, чтобы определить, какое количество соли нужно будет добавить. Можно готовить вообще без соли, если Фета слишком соленая.
Помидоры промойте и выложите в глубокую емкость. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут, затем переместите в ледяную воду. Чем мельче помидоры, тем меньше нужно времени на пропаривание их кожуры.
Надрежьте снизу каждый томат крест-накрест и снимите кожуру. Промойте листья салата, стряхните лишнюю влагу и выложите листья на тарелку. На них — очищенные от кожуры помидоры.
Нарежьте кубиками сыр и выложите между томатов на тарелке.
Промойте перья зеленого лука и петрушку, измельчите и присыпьте нарезкой салат сверху. Добавьте соль с пряными травами, но немного, так как сыр и так соленый.
Сбрызните салат с сыром Фета и помидорами растительным маслом и сразу же подайте его к столу. Блюдо идеально в качестве легкого ужина или перекуса между основными приемами еды.
Приятного вам!
Похожие подборки и рецепты ...
Салат с сыром фета и помидорами
Подборка рецептов
Салат с куриной грудкой и помидорами
Салат из баклажанов, помидоров и сыра фета
Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
Салат с макаронами, помидорами и сыромСалаты с помидорами
Подборка рецептов
Салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцами
Салат «Балканский»
Салат с сельдью, свеклой и помидорами
Теплый салат с лососем (семгой) и рукколойСалат с помидорами и сыром
Подборка рецептов
Салат из баклажанов, помидоров и сыра фета
Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром
Салат «Балканский»
Греческий салат с брынзой
Источник: iamcook.ru