Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Оригинальные и очень вкусные пирожки. Если едете в отпуск, то возьмите с собой в дорогу. А ещё это отличная закуска для пикника!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пирожки с плавленым сыром и щавелем»:

Тесто

  • Кефир — 0.5 л
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Мука пшеничная / Мука — 600 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) — 1 стак.

Начинка

  • Сырок плавленый — 200 г
  • Щавель — 1 пуч.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
4787.6 ккал белки
121.4 г жиры
264.8 г углеводы
482 г 100 г блюда ккал
288.4 ккал белки
7.3 г жиры
16 г углеводы
29 г

Рецепты к пикнику

Пирожки с плавленым сыром и щавелем Завертон с омлетом и сыром

Пирожки с плавленым сыром и щавелем Творожные корзиночки на кефире с начинкой

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Рецепт «Пирожки с плавленым сыром и щавелем»:

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

В кефир добавить яйцо и соль. Хорошо перемешать.

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Затем добавить просеянную муку и соду. Замесить не крутое тесто. Скатать его в шар и накрыть полотенцем. Оставить на 20 минут.

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Для начинки нам понадобится плавленый сыр и пучок молодого щавеля.

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Щавель промыть и обсушить. Мелко нарезать и соеденить с плавленым сыром. Посолить и хорошо перемешать. Кстати если добавить сахар, то тоже получается очень вкусно. Кисло-сладкая начинка. В этот раз делаю с солью.

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать выемкой кружки.

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

На каждый кружок положить начинку.

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Сформировать пирожки.

Пирожки с плавленым сыром и щавелем

Обжарить пирожки в разогретом масле до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Когда пирожки остынут, можно подавать.

povarenok.ru



Добавить комментарий