Десерт «Волшебство нежности» с шелковицей

Летний десерт с шелковицей (тутовником), сливками и творожным кремом не оставит равнодушным ни взрослого, ни маленького гурмана. Десерт просто тает во рту, оставляя неповторимое послевкусие. Продукты (на 1 порцию) Шелковица (тутовник) — 100 г Сливки высокой жирности —… Подробнее

Клафути с черешней

Нежный и вкусный клафути с черешней — десерт французской кухни. Это среднее между нежным пирогом и запеканкой. Делается он очень просто. В сезон черешни обязательно попробуйте его, не пожалеете. Продукты (на 2 порции) Черешня — 200 г Молоко — 90 мл Яйцо — 1… Подробнее

Ягодный конфитюр (на зиму)

Рецепт ягодного конфитюра на зиму. Настоящий микс из летних вкусов: крыжовник, смородина, черешня, клубника — все ягоды соединились вместе в этом ароматном лакомстве! Продукты (на 4 порции) На 0,5-литровую емкость: Черешня — 100 г Смородина красная — 100 г Смородина белая… Подробнее

Тарт татен с клубникой

В июне, когда созревает много клубники в саду, я часто делаю пирог «тарт татен» с клубникой в карамели (вариант французского перевернутого пирога). Рубленое тесто для пирога делается очень просто. Начинка – клубника и черешня, можно добавить другие ягоды. Получится красиво… Подробнее

Творожное суфле с черешней

Очень нежное и вкусное творожное суфле, которое можно достаточно быстро приготовить на завтрак, с разными фруктами и ягодами. У меня сегодня творожное суфле с черешней. Продукты (на 3 порции) Черешня — 200 г Творог — 250 г Сметана — 100 г Яйца — 2… Подробнее

Любчики по-французски

Курица, запеченная с грибами под сырным соусом. Очень нежное и вкусное блюдо из куриного филе, достаточно простое в приготовлении, не требующее много ингредиентов. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 500 г Шампиньоны свежие — 200 г или маринованные шампиньоны Лук… Подробнее

Варенье из земляники лесной

Варенье из земляники — рецепт, для которого используются ягоды, собранные непосредственно в день приготовления. Земляничное варенье особенно ароматно. Варить варенье из земляники лесной можно двумя способами. Продукты *На банку емкостью 1 л: Земляника — 1 кг Сахар… Подробнее

Слоёный салат с курицей, редисом, огурцом и сыром

Приготовим слоёный салат с курицей, редисом, огурцом и сыром. Сочные овощи, сытная курочка и шапочка из тёртого сыра! Готовится салат несложно, а выглядит так нарядно, что его можно подать даже к праздничному столу! Продукты (на 2 порции) Куриное филе —… Подробнее

Жареная картошка с грибами и кабачками

Аппетитные дольки картофеля с сочными кабачками и ароматными грибами оценят любители овощных блюд. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга. Кабачки и грибы оттеняют вкус жареного картофеля и делают блюдо более насыщенным. Продукты (на 3 порции… Подробнее

Оладьи из кабачков и молодой капусты

Сезон свежих овощей в самом разгаре. Приготовим аппетитные оладьи из кабачков и молодой капусты. Готовятся оладушки очень быстро и просто, получаются нежными, сочными, ароматными и вкусными. Продукты (на 4 порции) Кабачки (молодые) — 500 г (1,5 шт.) Капуста белокочанная (молодая)… Подробнее