Французский легкий салатик из помидоров в сметане.
Продукты Помидор — 5 шт. Лук репчатый средний — 2 шт. Сметана 20 % — 150 мл Сыр твердый — 150 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу
Пошаговый…
Подробнее
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и оливкового масла. Провансаль — общий термин, коим обозначаются региональные блюда кухни Прованса, в которых доминируют оливковое масло, помидоры и чеснок.
Продукты (на 5 порций)…
Подробнее
Очень пышный и нежный французский омлет буквально тает во рту, а сырный соус придает блюду особую пикантность. Соус к омлету готовится по желанию, можно обойтись и без него, но здесь он очень кстати.
Продукты Для омлета: Яйца — 3 шт.…
Подробнее
В рецепт салата входят те же ингредиенты что и в популярный рецепт мяса по-французски.
Продукты Карбонад свиной (вырезка, корейка с тонким слоем жира) — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 3 шт. Сыр — 200 г Майонез…
Подробнее
Сезон вишни в самом разгаре. Если вы уже заготовили компоты и варенья, самое время сделать оригинальную пряную вишню, которая прекрасно дополнит блюда из птицы и мяса. Для рецепта нам понадобится тархун (эстрагон), именно он задаст характерный вкус вишне. Также мы…
Подробнее
Французский рыбный суп буйабес по данному рецепту готовится с белой рыбой, картофелем и помидорами. Подается буйабес с гренками.
Продукты (на 4 порции) Рыба белая (любая) (резаная кусками) — 3 кг Картофель (резаный кружочками) — 4 шт. Помидоры свежие (чищеные и…
Подробнее
Рецепт диетического куриного суфле для любителей правильного питания. Суфле получается очень нежным и воздушным. Вкрапления моркови и укропа придают суфле яркий внешний вид, а кабачок добавляет сочность.
Продукты (на 2 порции) Куриное филе — 250 г Кабачки — 200 г…
Подробнее
Очень простой и вкусный сырный суп, почти как настоящий французский. Всегда хотела во Франции побывать..;)
Продукты (на 6 порций) Куриные крылышки — 400-500 г или куриное филе — 400-500 г Плавленый сыр — 200 г Картофель — 400 г Лук…
Подробнее
Вкусная легкая летняя закуска из помидоров. Запеченные помидоры замечательно подходят в качестве гарнира к мясу.
Продукты (на 2 порции) Помидоры большие твердые — 4 шт. Чеснок (мелко порезать) — 1 зубчик Петрушка свежая (мелко порезать) — 1 пучок Панировочные сухари…
Подробнее
Гужеры — несладкая выпечка из заварного теста с добавлением сыра. Заварные сырные булочки родом из Франции. Приготовить воздушные гужеры может каждый в домашних условиях без особого труда.
Продукты (на 2 порции) Сыр твердый (натертый на терке) — 150 г Розмарин…
Подробнее
