Этот закрытый постный пирог с капустой и грибами получается пышным и румяным. Тесто для такого пирога готовится довольно интересно — оно подходит не в тёплом месте, а в холодильнике, и происходит это на удивление быстро. Внутри теста — изобилие самодостаточной ароматной…
Подробнее
В своём исконном смысле клафути — французская десертная выпечка, для приготовления которой вишни заливаются яичным тестом, и всё это выпекается в духовке. Сейчас клафути готовят даже с несладкой начинкой, применяя всё тот же принцип её заливки тестом. Сегодняшний…
Подробнее
Очень вкусный закрытый пирог с капустой по мотивам старинной русской кухни. Хрустящая румяная корочка, мягкое пушистое дрожжевое тесто и много сочной ароматной капустной начинки! Такой капустный пирог отлично подойдёт для перекуса, уютного семейного застолья или станет…
Подробнее
