Сметанный соус с паприкой и чесноком (Соус «Паприк»)

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Главное правило вкусного соуса — это качественная, вкусная и густая сметана, а также рекомендую использовать копченую сладкую паприку, но и с обычной тоже получится неплохо.

Итак, подготовьте все необходимые продукты для сметанного соуса с паприкой и чесноком. В моем варианте я использую сладкую паприку и буквально щепотку острого.

В подходящую посуду выложите сметану.

Добавьте сладкую паприку и острый чили.

Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Чеснок пропустите через пресс, зелень петрушки мелко нарежьте. Добавьте их в соус. Кстати, для любителей кинзы, она в этот соус тоже отлично подойдет, поэтому если любите, то добавьте.

Перемешайте, охладите в холодильнике и подавайте сметанный соус с паприкой и чесноком на стол.

Приятного аппетита!!!

Похожие подборки и рецепты ...

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Песто из черемшиШоколадный соус к мясуАбрикосовый соусСоус «Чураско»Соусы к рыбе

Подборка рецептов

Соус из авокадо с тунцомМятный чатниСоус из бородинского хлебаГрибной соус с маслинамиСметанные соусы

Подборка рецептов

Соус из черемши и орехов к мясуСоус из запеченного болгарского перцаЧесночный соусСметанный соус с чесноком и зеленью

Важные дополнения к рецепту

• Жирную сметану при желании можно заменить на густой греческий йогурт.

Источник: iamcook.ru